Dans les Vosges, niché au 23 bis Boulevard Kelsch à Gérardmer à deux pas du centre ville, notre restaurant gastronomique “A la Chaume de mon Père” vous invite à déguster une cuisine généreuse et gourmande. C’est dans un cadre chaleureux, à la fois moderne et ancien, que nous vous accueillons.
Le plafond avec ses poutres apparentes, le parquet au sol et les murs ornés de nombreux objets anciens de la vie de tous les jours dans les Vosges font de notre salle de restaurant un endroit authentique et agréable.
La cuisine est elle aussi authentique, en s’inspirant de la tradition vosgienne votre chef revisite les plats classiques de notre région. Il met un point d’honneur à utiliser des produits du terroir provenant de fournisseurs locaux.
Notre cuisine raisonnée respecte les saisonnalités en valorisant les circuits courts, les produits frais de nos producteurs situés en grande majorité dans les Vosges. C’est une cuisine d’instant et d’instinct qui se crée au présent.
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En quelques mots, venez découvrir une cuisine raffinée et gourmande, une carte inventive avec des produits de qualité et de saison.
Aurélien et Benjamin
Tu peux reprendre un peu ce que l’on a dit au sujet de notre cuisine et te servir de ce qui est déjà présent sur le site de la chaume. Un petit texte et quelques photos et également un envoi sur le site du restaurant.